Com o objetivo de estimular nos alunos bons hábitos alimentares, aumentando o consumo de alimentos saudáveis, e promover maior aprendizagem sobre o meio ambiente e o contato com a natureza, a EMEB Basílio Consoline, por intermédio do Diretor Sandro criou a horticultura na escola. 

Utilizando de manilhas de tubulação de água, as hortaliças foram sendo cultivadas pelas crianças que aos poucos vão aprendendo passo a passo como criar e cuidar de uma horta. "Desenvolvemos com os alunos o plantio de hortaliças, acompanhando o crescimento e colheita, quando estão prontas para o consumo, disse o Diretor da Escola, Sandro Gregoli".

Os alunos também aprendem a produzir uma refeição com os itens que eles próprios plantaram, como alface, tomate cereja, cenoura e outros. A comida é preparada durante as atividades na cozinha, nas quais as professoras associam a utilização das hortaliças às receitas de alimentação saudável e à experimentação da própria colheita.

Em casa, os pais também podem incentivar o plantio. Mesmo no caso de quem mora em apartamento e não possui espaço para plantar, é possível improvisar com garrafas pet. 

Nas fotos podemos ver os alunos durante o plantio e colheita da alface. Parabéns a todos os envolvidos neste projeto maravilhoso!